Progettazione polpetteria “50 Special”

50 Special – Polpetteria con cucina, nasce dal desiderio di riscoprire un piatto tipico della tradizione, un locale in cui protagonista è la polpetta, simbolo di una cucina semplice e genuina, reinterpretata da un menù che percorre idealmente un viaggio tra sapori e prodotti tipici delle regioni italiane.

Entrando nella polpetteria il cliente viene catapultato nel passato, in un locale dall’atmosfera casalinga, accogliente e retrò caratterizzato da un arredo dai toni pastello e della linee morbide, che offrono un tributo alla vespa, simbolo del design italiano degli anni della dolce vita.

Un layout conviviale contraddistinto dal banco tavolo centrale, tavoli e boiserie perimetrali, in cui vivere un’esperienza di gusto in cui la semplicità e la voglia di stare insieme rievocano le piccole trattorie degli anni sessanta.