Project Description
PROGETTAZIONE NUOVI FORMAT
DETTAGLI PROGETTO
Luogo: Pescara
Cliente: 50 Special srl
Tipologia: Commessa
Fase: Realizzato
Superficie: 102 mq
Area al Pubblico: 57 mq
Progetto: Massimo Guidotti Architetto
Team: Massimo Guidotti, Lucia Boncori, Alessandro Cipolloni, Luca Morganti, Cristiano Spalvieri, Pietro Piunti
Lavori: Design&co srl furniture/contract
Fotografie: Mauro Corinti
Progettazione polpetteria “50 Special”
50 Special – Polpetteria con cucina, nasce dal desiderio di riscoprire un piatto tipico della tradizione, un locale in cui protagonista è la polpetta, simbolo di una cucina semplice e genuina, reinterpretata da un menù che percorre idealmente un viaggio tra sapori e prodotti tipici delle regioni italiane.
Entrando nella polpetteria il cliente viene catapultato nel passato, in un locale dall’atmosfera casalinga, accogliente e retrò caratterizzato da un arredo dai toni pastello e della linee morbide, che offrono un tributo alla vespa, simbolo del design italiano degli anni della dolce vita.
Un layout conviviale contraddistinto dal banco tavolo centrale, tavoli e boiserie perimetrali, in cui vivere un’esperienza di gusto in cui la semplicità e la voglia di stare insieme rievocano le piccole trattorie degli anni sessanta.