
MIKELANGELO
Marzo 18, 2025
EAT TRUFFLE
Marzo 18, 2025
POKITO - MILANO
PROGETTAZIONE RISTORANTI
Progettazione nuovi format ristorazione
Nel cuore di Milano, Pokito è una piccola oasi che fonde design moderno e influenze esotiche, portando l’atmosfera delle Hawaii in città. Specializzato in asporto, il locale si distingue per il suo design semplice ma accattivante: un banco accogliente, una parete decorata con corde che evocano il mare e un’altra con carta da parati dai motivi esotici, creando un ambiente che richiama il calore e la freschezza tropicale. L’insegna, appesa su una tavola da surf, è un richiamo perfetto alla cultura hawaiana. Pokito offre un’esperienza unica, trasformando ogni asporto in un piccolo viaggio tropicale. Il progetto del format per la nuova catena franchising Pokito ha come obiettivo quello di elevare il concetto di cucina poke delivery, puntando sulla qualità dei prodotti utilizzati. Lo stile ricercato crea un ambiente fresco e allegro, con finiture che richiamano la pesca e i paesaggi lontani, dando vita a un’atmosfera leggera e vivace. Gli store progettati per questa catena sono caratterizzati da metrature contenute, comprese tra i 30 e i 60 mq, pensati per ottimizzare l’esperienza di asporto senza rinunciare a un’estetica distintiva e accogliente.
DETTAGLI PROGETTO
Luogo: Milano MI
Cliente: Pokito
Tipologia: Ideazione Format
Fase: Realizzato
Superficie: 30/60 mq
Area al pubblico: 15/40 mq
Livelli: 1
Progetto: Massimo Guidotti Architetto