50 SPECIAL POLPETTERIA
Agosto 30, 2024
BY NICE
Agosto 30, 2024

Burger ‘N’ ROLL - Alba Adriatica

PROGETTAZIONE RISTORANTI

Progettazione ristorante “Burger ‘N’ ROLL”

Il progetto per il ristorante “Burger ‘N’ ROLL” nasce dalla volontà di creare un locale fusion che si distingua per la sua offerta culinaria e il suo stile unico, rivolgendosi a un pubblico giovane e dinamico. L'obiettivo è far diventare il ristorante un punto di riferimento per la movida della costa abruzzese di Alba Adriatica, offrendo non solo piatti creativi, ma anche un ambiente in grado di attrarre una clientela eterogenea, curiosa di esplorare nuove esperienze gastronomiche. Il locale ha una doppia anima, con diverse influenze culinarie che si mescolano per creare un’esperienza unica. La sperimentazione e la creatività sono al centro del concetto, con l’obiettivo di proporre piatti innovativi e insoliti che uniscono sapori e tecniche di cucina provenienti da tradizioni diverse, ma sempre con un’attenzione alla qualità e alla freschezza degli ingredienti. Il mood giapponese rivisitato in chiave urban è uno degli elementi distintivi del design del ristorante, con un’atmosfera che richiama i vibranti quartieri metropolitani di città come Tokyo o New York. Le linee moderne e minimaliste, accostate a elementi che richiamano la cultura giapponese come le luci al neon, i materiali grezzi e i colori vivaci, danno vita a uno spazio che trasmette un’energia giovane e dinamica. Questo stile si adatta perfettamente alla clientela del ristorante, composta principalmente da giovani e da chi è alla ricerca di nuove esperienze gastronomiche in un ambiente stimolante. L'ambiente del ristorante è progettato per stimolare la socialità e l’interazione, con un layout che favorisce l’afflusso di clienti per una cena veloce e informale, ma anche per momenti più lunghi, dove il design e l’atmosfera contribuiscono a un’esperienza di ristorazione che va oltre il semplice mangiare. Tavoli condivisi, banconi, e spazi comuni sono disposti per accogliere gruppi di amici o clienti singoli, creando un ambiente dinamico e conviviale. L’obiettivo finale di Burger ‘N’ ROLL è quello di essere una destinazione gastronomica innovativa, capace di unire diverse culture culinarie in un piatto che stimola il gusto e la curiosità. Il ristorante non si limita a essere un semplice luogo dove mangiare, ma diventa una scelta di stile di vita, un angolo della città dove ogni cliente può vivere un'esperienza gastronomica unica, sperimentando piatti fusion in un ambiente che riflette la sua personalità giovane e vibrante.

DETTAGLI PROGETTO

Luogo:  Alba Adriatica_TE
Cliente: B&R alba s.r.l.
Tipologia: Commessa
Fase: Realizzato
Superficie: 140 mq
Area al Pubblico: 65 mq
Area Terrazza: 50 mq
Progetto: Massimo Guidotti Architetto
Fotografie: Mauro Corinti