MIKELANGELO - Parma

Mikelangelo è una dark kitchen che si distingue per un ambiente street industrial dove design e funzionalità si incontrano in modo perfetto. Con spazi compatti da 40 a 70 mq, il locale è pensato per ottimizzare la produzione e il delivery, mantenendo però un’estetica audace e urbana. I materiali grezzi, come la lamiera grecata e il laminato effetto legno, richiamano il mondo industriale, mentre il contrasto con finiture più sofisticate, come i piani tavolo bordati in lamina nera, conferisce un tocco di raffinatezza. L'ambiente street industrial non è solo una scelta stilistica, ma una filosofia che si riflette nella velocità e nella qualità del servizio. Mikelangelo non è solo una cucina, ma un laboratorio urbano che trasforma la tradizione del buon cibo in un'esperienza gastronomica contemporanea, pensata per un pubblico giovane e dinamico, sempre in movimento.